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Synopsis DECORAR PASTELES
¿Te gustaría presentar tus pasteles como un verdadero profesional? Aplica merengue con la manga pastelera y extiende buttercream creando formas originales. Monta varios pisos para que tu pastel sea espectacular, haz figuras curiosas con fondant y logra la cobertura de chocolate perfecta. Aprende paso a paso todas las técnicas básicas para transformar tus pasteles en verdaderas obras de arte y sorprender en las celebraciones. Con las ideas y consejos de una de las mejores reposteras del mundo, Patricia Schmidt, de la pastelería Escribà.
EAN
9788491873457
Éditeur
Année d'édition
2019
pages
192
Obligatoire
Couverture souple ou poche
langage
Espagnol
Collection
PRÁCTICA
Haute
300
Largeur
200
15,00 €
-5%
14,25 €